Безумно вкусный шоколадный торт!

Безумно вкусный шоколадный торт!

Ингредиенты:

Для коржа:

• Сахар 1 стакан
• Растительное масло третья часть стакана;
• Какао третья часть стакана;
• Ванилин 1 ч. л.;
• Мука 1,25 стакана;
• Сода1 ч. л.;
• Соль пол ч. л.;
• Вода 1 стакан 
• Уксус1 ч. л.

Для глазури:

• Пол стакана сахара:
• 4 ст. л. растительного масла;
• 2 ст. л. молока (можно использовать соевое);
• 2 ст. л. какао;
• 2 ч. л. ванилина.

Первым делом разогрейте духовку примерно до 180C.

В глубокой ёмкости перемешайте все сухие ингредиенты:

муку, сахар, какао, соду и соль.

Затем постепенно вливайте воду, добавьте ванилин, уксус и растительное масло. Тщательно перемешайте. 

Ставим в духовку, выпекаем около 30 минут.

Когда корж готов, достаем его и даем охладиться.

В это время мы приготовим глазурь.

Берем небольшую кастрюльку, насыпаем в нее сахар, растительное масло, молоко и какао, хорошо размешиваем и доводим полученную массу до кипения, при этом постоянно помешивая.

Варим глазурь на медленном огне около 2 минут, затем снимаем с огня и продолжаем помешивать еще в течение 5 минут.

После добавляем ванилин и снова перемешиваем. По желанию можно сверху покрыть густыми сливками. На остывший корж выливаем глазурь, даем ему охладиться хотя бы час.

Вкуснейший тортик готов!  Пальчики оближешь!

Всем приятного аппетита!