МЕНЮ БЛОГА

Категории блога

Посмотреть все категории

Поиск по Блогу

Последние посты

Смотреть все последние посты

Теги Блога

аюрведа коса длинные волосы индия короновирус товары из индии полезные советы новинки женщина и аюрведа красная точка на лбу правильное питание похудение уход за зубами скидка бадур доставка новости акция почта тилак

 Блог Rss

Сегодня мы готовим пасту! С двумя соусами: "Бешамель" и "Песто".

601 Просмотры 144 Нравится Опубликовано на: 2021-01-31
От хема лотус

Сегодня у нас рецепт не индийского блюда, но вегетарианского, думаю вам очень понравится.

Сегодня мы готовим пасту! С двумя соусами: "Бешамель" и "Песто".

Макароны вы можете отварить по своему вкусу, мы же расскажем самое главное - как приготовить соусы.

Ингредиенты для соуса "бешамель":

1 стакан сливок или молока (на выбор);

2 ст.л сливочного масла;

2 ст.л муки;

пол чайной ложки соли;

1/4 ч.л мускатного ореха;

щепотку черного перца.

Способ приготовления:

В маленькой кастрюльке растопите сливочное масло, помешивая его, медленно засыпьте муку. Поварите пару минут до коричневого цвета, затем медленно вливайте холодные сливки ( или молоко ), продолжая помешивать.

Добавьте специи, варите до тех пор, пока соус не начнет загустевать.

Вкуснейший соус Бешамель готов!

Перемешайте его с макаронами и подавайте горячим!

Ингредиенты для соуса "песто":

базилик 3-4 пучка; кедровые орехи 2 ст.л;

оливковое масло 1/3 стакана;

ломтик тертого сыра; чеснок 2 зубчика (по желанию).

Способ приготовления:

Тут все проще простого! Сложите все ингредиенты в стакан для блендера и тщательно взбейте до получения равномерного соуса. Полученную массу перемешать с макаронами. Вуаля! Еще одно блюдо готово!

Сверху можно украсить зеленью и посыпать тертым сыром! Очень быстро готовить, но равнодушными не остается никто!

Поверьте, это безумно вкусно!

Всем приятного аппетита!

Был ли этот пост в блоге полезным для вас?
Теги : бешамель, вегетарианские блюда, индийское блюдо, паста, песто, соус
Опубликовано в: Рецепты

Оставить комментарий

Код безопасности

Похожие посты